あさり（殻つき）やサニーレタスを使った人気の汁物レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 18kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 10g
材料 （2人分）
あさり（殻つき）
120g
サニーレタス
1枚
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
水
3カップ
酒
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）あさりは薄い塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせながら洗う（時間外）。
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（2）サニーレタスはひと口大の大きさにちぎる。
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（3）鍋に「丸鶏がらスープ」、水、（1）のあさりを入れ、中火にかけて煮立ったらアクを取り、弱火で5分煮る。
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（4）塩・こしょうで味を調え、仕上げに酒を加え、（2）のサニーレタスを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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