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ピリッと 豚こまとニラのガリポン炒め　レシピ・作り方

「ピリッと 豚こまとニラのガリポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.40
(15)

豚こまとニラのガリポン炒めはいかがでしょうか。旨味のある豚こま切れ肉と、香り豊かなニラの相性がよく、ピリッとした味わいがとてもおいしい一品です。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、塩こしょうをふって炒め、火が通ったら1、2を加えます。
  4. 4 中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。ニラは長ねぎでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
15人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー28f27b
ユーザー28f27b
2021.5.9
冷蔵庫にあるものでメイン料理ができて嬉しいです！オイスターソースを加えたら更にコクが出るかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽんず
ぽんず
2023.7.29
一味なくて豆板醤で カットして冷凍してたニラ使ったので簡単に出来たのにすごく美味しい リピ確
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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