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レンジで簡単！手羽先の塩ダレ蒸し レシピ・作り方
「レンジで簡単！手羽先の塩ダレ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に出来る、手羽先の塩ダレ蒸しのレシピです。 材料も少なく、工程もとっても簡単なので、夕飯のおかずやおつまみにササッと作ることが出来ますよ。 今回は手羽先を使用しましたが、鶏もも肉や手羽中などでも代用できるので、ぜひアレンジしてみて下さいね。
材料（2人前）
- 鶏手羽先 250g
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)酒 大さじ1
- (A)黒こしょう 適量
- 万能ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 手羽先にフォークで数箇所刺します。
- 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、1にかけてよく馴染ませ、5分程置きます。
- 3 耐熱皿に2を入れ、ラップをかけて600Wのレンジで8分加熱します。
- 4 仕上げに万能ねぎをかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで鶏ガラスープの素や黒こしょうの量を調整して下さい。 ごま油は、サラダ油でも代用することができます。
たべれぽ
あっちゃん
2022.6.19
ごま油入れずレモン果汁代用
600W８分レンチンしましたが
念のためフライパンで焼いちゃいました…
お肉からの脂も多く…
追いレモンかけて🎶
美味しかったです♡
32人のユーザーが参考になった
ぶぅ🍎
2017.6.18
美味し〜〜っ😋
簡単やのに美味しぃ💕
ご馳走様でしたっ🤗
6人のユーザーが参考になった
ころん
2020.5.25
材料かけてあとはレンジに入れて放っておけば出来るのでとても簡単で良かったです！
味も絶品でした♪
4人のユーザーが参考になった
くりようかん
2022.5.29
手羽先八本で、調味料は1.5倍で600wで15分チンしました。柔らかく塩味も丁度よくて、美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
ことも
2021.10.27
鶏手羽を使うレシピの中で一番リピしているメニューです!
合わせ調味料をかけてチンするだけ とっても簡単です
塩ダレが本当においしくて 最後にごはんにかけて食べています
3人のユーザーが参考になった
ぴぴ
2020.5.14
半日くらいつけ置きしたら、うまうまでした！
3人のユーザーが参考になった
TAKA
2019.9.12
手軽度：8
美味度：9
3人のユーザーが参考になった
はらぺこあおむし
2018.11.17
800gで20分くらいチンしました。
30分くらい漬け込んだので、トータルの調理時間はめっちゃかかりました…
にんにくチューブと昆布茶を足しました。めちゃくちゃ美味しくて子供が何本もおかわりしたので絶対また作ります！
(写真は主人用に取っておいて冷えて固まってしまったもの)
3人のユーザーが参考になった
ことも
2022.10.26
コレを作る時はいつも手羽中です
早く火が通るし、子どもにも食べやすいです
いつもレシピ通りにごま油を入れてますが、試しにごま油なしで作りました
結果鶏肉から結構油が出るので、入れなくても大丈夫でした
入れたい方は、風味付け程度でも良いと思います
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
YAMAGUCHI
オーブントースターで焼いても大丈夫ですか？
kurashiru
オーブントースターでも焼いていただけますが、表面から焼けていくため
中に火が通る前にこげそうになった場合は、アルミホイルをかぶせてくださいね。
あや
500wなら何分になりますか？
kurashiru
600Wのレンジで8分加熱する場合は、500Ｗで9分36秒です。
こちらは目安であり、鶏手羽先の大きさや状態によっても異なりますので様子をみながら加熱をしてくださいね。
美味しくできますように。
彩愛
鶏胸肉でも大丈夫ですか??
kurashiru
鶏手羽先の代わりに鶏胸肉を使用していただいてもお作りいただけますよ。加熱時間はお肉の状態に合わせて調整をしてお作りくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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